黄瓜有哪些品种(老品种黄瓜种植)
黄瓜有哪些品种，
当地市场上经常出售的黄瓜品种很多，主要包括以下三种：
(1)刺黄瓜：北方上市——一般在5月下旬(暖室栽培四季均有上市)。其外观特点是表面有突出的纵棱，果瘤大，瘤上有白色刺毛。刺黄瓜呈杆状，柄略细，前部绿色，背部和顶部较轻。
刺黄瓜脆嫩、清香、皮薄、果肉小、籽少，是风味和品质最好的黄瓜品种。
(2)秋黄瓜：深秋上市，杆状，皮深绿，有光泽，肉厚，勺小，水分多，脆嫩，品质好。
(3)鞭黄瓜(也叫架黄瓜):一般8月份上市。瓜条很长，形如鞭，表面光滑，无刺毛或刺毛少，皮淡绿色厚，果肉大而薄，肉软，风味和品质不如刺黄瓜和秋黄瓜。
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