怎样识别真假桂圆(风车生粉真假识别)
怎样识别真假桂圆，
龙眼是我国南方的重要水果，具有很高的营养价值和药用价值。但市场上有人把疯狂水果冒充龙眼卖，消费者要注意以下几个特点：
(1)真龙眼的壳呈褐色扁平状，少数为不明显的鳞斑。果蒂旁有小“芽”，果蒂周围有纹；外壳内壁褐色，光滑有光泽；果肉不粘手，易剥离，有韧性，完全覆盖种子。
果肉具有龙眼特有的甜味；石头的圆形表面光亮无纹理。
(2)假桂圆(疯果)
狂果(假龙眼)，外壳一般涂有黄色粉末，无花梗和“小芽”，无纹，外壳有明显的鳞片状突起，很像荔枝；贝壳内壁呈白色或淡黄色，不光滑，无光泽；果肉粘在手上不容易剥落，没有韧性，没有完全覆盖种子；这块石头是椭圆形的，
有明显的沟和沟；没有桂圆的香味，只有微苦的甜味。
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