哪款食用油比较好(哪款食用油比较好)
哪款食用油比较好，
目前市场上的食用油种类繁多，有精炼菜籽油、花生油、色拉油、调和油等。那么，人们平时应该吃什么油呢？应该是调和油。
(1)所谓调和油，是由两种或两种以上的油脂经过完善的精炼，即脱胶、脱色、除杂、脱酸、脱蜡、脱臭而制成的食用油。
(2)根据联合国粮农组织和世卫组织的意见，人体摄入的油脂中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例最好为1:1:1，这样脂肪酸的组成合理均衡，符合人体健康的需要。
但是单一品种的油有一定的局限性，不能满足人体健康的需要。
选择调和油将成为未来的时尚。
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