如何预防食物中毒(如何预防食物中毒小班教案)
如何预防食物中毒，
日常生活中如何预防食物中毒？如果你能做到以下几点，你会避免很多问题。
保持厨房环境和餐具的清洁卫生；选择新鲜安全的食品和食品原料；不要购买和食用变质、过期和来源不明的食品，不要食用含有或可能含有有毒有害物质的原料加工的食品，如发芽土豆、野生蘑菇、河豚等。
蔬菜按照洗、泡、烫、炒的顺序加工；肉禽冷冻前按食用量分割，烹调前充分解冻；彻底加热食物，尤其是肉、奶、蛋及其制品、青豆、豆浆等。应该彻底煮熟。熟食应在2小时内吃完。
在密封的食物储存容器中，生的和熟的食物分开储存。
不要把新鲜的食物和吃剩的食物混在一起；预先准备好的食品和剩余的需保存的食品应存放在高于60或低于1的温度下；冷藏保存的熟食、剩余食品和购买的熟肉制品应彻底加热后再食用；食品中心温度必须达到70，
并保持至少2分钟；坚持锻炼，提高身体抵抗疾病的能力；消灭苍蝇、蟑螂、红蚂蚁等细菌的传播媒介。
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