“ISO22000认证”是什么(iso22000认证范围)
“ISO22000认证”是什么，
IS022000食品安全管理体系标准于2005年9月1日正式发布。该标准旨在确保整个食物链不存在薄弱环节，从而保证食品供应安全。
IS022000适用于整个食品供应链中的所有组织，包括饲料加工、初级产品加工、食品制造、运输和储存、零售商和餐饮业。此外，其他与食品生产密切相关的组织也可以采用该标准。
如生产食品设备、食品包装材料、食品洗涤剂、食品添加剂等食品配料。
IS022000采用IS09000标准架构，在食品危害风险识别、确认和系统管理方面参考了国际食品法典委员会发布的《食品卫生通则》中的HACCP体系和应用指南。
IS022000是适用于所有食品加工企业的标准。它对食物链中任何组织的生产(经营)过程中可能发生的危害(产品)进行分析，确定关键控制点，将危害降低到消费者可以接受的程度。
食品安全要求第一；它不仅直接威胁消费者；而且直接或间接影响食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉，甚至影响食品主管部门或政府的公信力。
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