黄酮类化合物包括什么(黄酮类化合物对人体的作用和功能主要包括)
黄酮类化合物包括什么，
黄酮类化合物是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。近年来，由于自由基生命科学的进展，具有强抗氧化和清除自由基作用的黄酮类化合物受到了前所未有的关注。
在日常生活中，我们很多人都有意无意地使用过黄酮类化合物。比如很多治疗心脏病的药物都含有黄酮类化合物，活血化瘀的中药含有丰富的黄酮类化合物，清热解毒消炎的中药都含有黄酮类化合物。
事实上，黄酮类化合物包括黄酮类、黄酮醇类、二氢黄酮醇类、异黄酮类、二氢异黄酮类、查耳酮类、花色素类等具有C6-C3-C6结构的化合物，广泛分布于植物界。
就像希腊语中flavus(黄色)的由来一样，黄酮类化合物一般是黄色的，广泛存在于黄色的花、果、叶中，尤其是柑橘皮、银杏叶、松树、杨树芽等。类黄酮的生理活性是多种多样的，
已经引起了国内外医学界和食品界的高度重视，研究进展也很快。到1980年，发现的黄酮类化合物总数已达2721种。
蜂胶的特点之一是含有大量的黄酮类化合物，现在已经从蜂胶中分离鉴定出20多种。
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