保存期和保质期是一样吗,
我们在超市购买商品时,经常会在商品外包装上看到“保质期”、“保质期”等字样。我们对“保质期”并不陌生。产品的保质期是指正常情况下产品的质量保证期。对于一些食物的保质期来说,
国家食品主管部门也做出了相应的规定,如瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特种啤酒保质期为4个月,瓶装葡萄果酒保质期为半年。和“保质期”
可以理解为保质期,即正常情况下食物的最后食用期限。
如果某种食品超过保质期,不一定超过保质期。也就是说,保质期保证的是在标注的时间内,产品的品质是最好的,超过保质期的食品,如果色、香、味没有发生变化,仍然可以食用。但是过了保质期的食物,
质量会变,所以不能再吃了,更别说卖了。根据《食品标签通用标准》,任何情况下,食品的生产日期都不能省略,保质期和保质期限可以任选或同时标注。
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