标签法中对“低脂和低热量”有什么定义(物理中热量的定义)
标签法中对“低脂和低热量”有什么定义，
“清淡”和“低脂”不代表热量低。各国在标签法中对“低脂低热量”有详细的定义。“低脂肪”是指每100g食物的脂肪含量等于或小于3g，而“低热量”是指每100g食物所含热量小于40卡。
比如一般标着“低脂”的酸奶，脂肪含量很低，但其中所含的糖分所产生的热量几乎等于五块半方糖的热量。从字面上看，确实符合“低脂”的标准，但其低脂带来的热量却远远超过了通常所说的“低脂=低热量”的概念。
不仅如此，有时“清淡”一词还指产品的清淡、清淡或柔软的质地，而不是“低脂肪”或“低热量”。当你对此掉以轻心的时候，你就掉进了商家的陷阱。所以我们必须用一双雪亮的眼睛去阅读标签上的这些参考信息。
按照规定，每份脂肪少于半克的产品可以贴上“无脂”的标签。所以所谓的无脂，其实只是一种低脂肪含量的，“脱脂”牛奶，“无糖”乌龙茶或花茶就是最典型的代表。无糖无脂，
每份含糖量低于半克的产品也可以贴上无糖的标签。
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