哪些是可以购买的放心猪肉,
现在市面上能看到的放心猪肉有三种:放心猪肉、无公害猪肉、有机猪肉。
放心猪肉:看一个市场猪肉档口卖的猪肉是否放心,最好看档口本身是否取得了营业执照、卫生许可证、健康证。
无公害猪肉:如果你去超市走走,你会发现现在会有更多的人选择购买无公害猪肉。与放心肉相比,无公害猪肉的价格可能要贵10%左右。无公害猪肉需要检验两次,除了生产基地在生产时要证明是“无公害”的。
此外,还得在屠宰检疫时证明是“放心肉”。
有机猪肉:无公害猪肉比安全肉贵,有机猪肉是金字塔尖,比普通安全肉贵70%。为什么有机猪肉比较贵?可以说,有机猪肉必须生长在空气、土壤、水质都没有被污染并通过认证的环境中,吃的是天然饲料。
饲料中不添加抗生素、生长激素、合成添加剂,猪要按照自然生活习性养殖。所以价格是最贵的,暂时只有冷冻品。
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