如何选购灭菌乳产品(灭菌乳与杀菌乳区别)
如何选购灭菌乳产品，
超高温灭菌乳是以牛奶或复原乳为原料，不添加或不添加辅料，经灭菌制成的产品。其产品一般分为灭菌纯牛奶和调味灭菌牛奶。选购饮用时要注意以下几点：首选大型超市销售的知名企业生产的名牌产品。
注意产品包装上的标签标识是否齐全，根据口味和需要选择合适的产品，如纯牛奶或调味牛奶，或含乳饮料。需要检查产品是均匀的乳白色还是微黄色，或者调味奶的颜色应该是。
需要品尝产品是否具有牛奶固有的味道和气味，没有其他气味，或者是否是调味奶应有的味道和气味。另外，将产品倒入透明玻璃容器中，看产品是否为均匀液体，有无凝块和粘性。
鲜奶是在市场上销售的未经任何加工的牛奶。喝之前一定要煮沸后再喝，但是建议不要买这种牛奶，因为没有经过严格的质量检测。喝简单包装的灭菌牛奶时，最好先用微波炉加热或用锅煮一下再喝。
但不一定要煮到牛奶表面出现波纹(80左右)。牛奶超高温杀菌，牛奶中的细菌全部被杀死，采用无菌灌装，可以直接饮用。
早餐最好喝牛奶。如果可能的话，可以在晚上睡觉前喝一杯牛奶，帮助睡眠。不要空腹喝牛奶，因为是空的，牛奶在胃里停留时间短，不能充分水解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收。
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