如何鉴别奶粉质量,
如何鉴别奶粉质量,选择合格的奶粉,成为无数家庭关心的话题。以下几种鉴别真假奶粉的方法,供你参考:看包装:正品奶粉,其包装完好,封口严密规整,
产品名称、厂名、厂址、生产日期、批号、保质期(或保质期)、配料表、主要成分含量、商标等。被打印出来。如果没有这些标志,或者包装密封不严,商标模糊,标注文字模糊,都是假冒伪劣商品。
试着感受一下:用手指捏奶粉包装袋,来回摩擦。真正的奶粉质地细腻,会发出“吱吱”的声音;而劣质奶粉中掺入了软糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的声音。
颜色辨别:真奶粉是天然的乳黄色;劣质奶粉颜色是白色的,有结晶和光泽,或者是漂白的白色,或者有其他不自然的颜色。
闻:打开包装,真正的奶粉有牛奶特有的奶香味;劣质奶粉乳香很少,甚至没有奶味。
味道:放一点奶粉到嘴里尝一尝。真正的奶粉细腻粘稠,易粘牙、粘舌、粘腭,溶解快,无糖甜(加糖奶粉除外);劣质奶粉在口中溶解快,不粘牙,甜味强烈。
看溶解速度:将奶粉放入杯中,用冷水冲洗。真正的奶粉需要搅拌溶解成乳白色的浑浊液体;劣质奶粉不用搅拌就能自动溶解或沉淀。用热水冲的时候,真奶粉形成悬浮,浮起来,搅拌初期会粘在勺子上;劣质奶粉溶解快,
没有天然牛奶的香味和颜色。
掌握假货特征:有些劣质奶粉是用少量奶粉与白糖、菊花精、炒面混合制成的。它们最明显的特征是结晶、暗沉、白色或其他不自然的颜色、粉末颗粒粗大、溶解迅速,甚至在冷水中不搅拌也能迅速溶解或沉淀。
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