什么是无抗奶和风味牛奶(无菌牛奶和高钙牛奶区别)
什么是无抗奶和风味牛奶，
“抗药性”是指用于治疗病牛的各种抗生素，如青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季的时候容易患乳腺炎，机械挤奶比人工挤奶更容易得乳腺炎。奶牛可以通过直接向乳房注射抗生素尽快康复。
但经过抗生素处理后，一定时间内产出的牛奶中会残留少量抗生素。无抗生素牛奶是指不含抗生素的原料生产的牛奶。
“抗生素”指标在国标中没有明确规定。即使原料奶中检测出抗生素，按照现行标准，也仍然是合格的乳制品。而且，也没有所谓的“100%耐奶”。“无奶”这个词已经被大多数人认可，但不会出现在牛奶的外包装上。
因为是牛奶出厂的指标之一，所以知名厂家的牛奶应该符合这个标准。
市面上有很多种“有色牛奶”，如巧克力牛奶、草莓牛奶、咖啡牛奶等。它们的成分除了牛奶之外一般还含有水和甜味剂。调味奶并不是真正的牛奶，只能称之为含乳饮料，其蛋白质含量一般在1%左右。
与真正的牛奶营养相差甚远。包装上应标明“饮料”、“饮料”、“含乳饮料”等字样。
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