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喝豆浆需要注意哪些事项(喝豆浆有什么忌口)

发布人: hao333 浏览: 7184 2023-08-14 11:24:03

喝豆浆需要注意哪些事项，喝豆浆有什么忌口

喝豆浆要选择正确的方式，否则会影响身体健康。

豆浆一定要煮透，否则会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。

豆浆煮到85~90时，皂素会因热膨胀产生大量气泡，容易出现“假煮现象”。如果此时误以为豆浆已经煮沸解毒，食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等血凝素中毒症状。当自制豆浆或煮大豆时，

要100(沸腾)加热十分钟左右，才可以放心食用。

鸡蛋不能冲豆浆。因为蛋清会与豆浆中的抗胰蛋白酶因子结合，不利于人体消化吸收。不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆，豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为热量并被消化，不能完全起到滋补作用。同样的道理，

不要空腹喝牛奶。

不要把豆浆存放在保温瓶里。保存在保温瓶里的豆浆，3~4小时后会酸败，不能食用。不要喝太多豆浆。一次性喝太多豆浆，容易导致蛋白质因暴饮暴食而消化不良，出现腹胀、腹泻等不适反应。因为豆浆富含蛋白质，

容易造成细菌繁殖，所以最好喝新鲜煮熟的豆浆。

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