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怎样选购植物蛋白饮料(什么牌子的植物蛋白饮料好)

发布人: hao333 浏览: 7933 2023-08-14 00:36:01

怎样选购植物蛋白饮料，什么牌子的植物蛋白饮料好

GB16322-2003 《植物蛋白饮料卫生标准》中对植物蛋白饮料的描述是：以植物坚果、果肉和大豆(如大豆、花生、杏仁、核桃、椰子等)为原料制成的乳饮料。)经过加工和调配，然后高压灭菌或无菌包装。

根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：豆浆饮料：以大豆为主要原料，经研磨、打浆、脱腥制成的无豆腥味的产品。

其产品分为纯豆浆、调制豆浆和豆浆饮料。椰奶(汁)饮料：是以新鲜成熟的椰子果肉为原料，压制成椰浆，并添加适量的水、糖等配料制成的乳白色产品。杏仁乳(露)饮料：以杏仁为原料，

经过浸泡、研磨、取浆等工序，加入适量的水、糖等配料制成乳白色产品。

其他植物蛋白饮料：如核桃、花生、南瓜子、葵花籽等。与水按一定比例混合、研磨、打浆等。然后加入糖和其他配料制成产品。

选购时注意以下两点：一、在较大的超市或商场选择标有蓝Q标志的产品。标签打印清晰，主要包括产品名称、配料表、蛋白质含量、净含量、生产厂家和经销商名称和地址、生产日期、保质期等。此外，

植物蛋白饮料的不同原料具有不同的营养和保健功能，您可以根据自己的需求选择合适的饮料。豆浆饮料营养价值最高，杏仁饮料有润肺作用，核桃饮料含磷脂，有健脑作用，特别适合老年人饮用。

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