细菌性食物中毒该怎么办(细菌性食物中毒的常见原因)
细菌性食物中毒该怎么办，
细菌性食物中毒是指因食用被细菌或其细菌素污染的食物而引起的急性中毒性疾病。其中，前者又称感染性食物中毒，病原体有沙门氏菌、副溶血弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等。后者被称为有毒食物中毒，
是由于食用了含有葡萄球菌、凤眼莲、肉毒杆菌等细菌毒素的食物而引起的。
出现细菌性食物中毒怎么办？
如果中毒者进食后没有很快呕吐，可以用筷子和手指刺激咽后壁和舌根，催吐。如果呕吐已经发生，没有必要停止呕吐。如果胃内容物已吐完，恶心呕吐仍持续，可服用1勺姜汁加糖止吐；也可以用清水或1:5000高锰酸钾溶液洗胃。
如果中毒者能喝水，应告知其多喝茶水和淡盐水，补充水分和盐分；如果不能喝水，就要送到医院输液。
中毒者必须卧床、保暖、禁食8~12小时；病情好转后，可以吃易消化的半流质食物，如米汤、粥、面等。3~5天尽量少吃油腻食物。民间单方：生甘草粉100 g，绿豆100g，水煎。4-5瓣生蒜，
每天生吃2~3次。金银花30克，马齿苋50克，水煎。如果病情严重，应该尽快送医院。
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