如何选购好的罐头食品,
很多人为了方便或者喜欢罐头的味道,会时不时的买罐头。所以,你真的会买吗?怎样才能买到安全健康的罐头食品?以下是“三看”,可供参考。
先看配料表有没有防腐剂。
作为防腐剂的添加剂有很多种,如山梨酸、苯甲酸等,但根据国家相关规定,罐头食品不能含有防腐剂。然而,一些非法企业使用防腐剂来掩盖其在食品加工过程中对卫生环境的不当管理,抑制食品中微生物的繁殖。
延长食物的保质期。
第二,看颜色是否自然。
部分罐头食品中允许使用食用色素,但用量和使用范围必须控制在国家标准以内。目前市场上一些不法企业超标准使用色素,或者超范围使用色素,甚至使用国家标准不允许在罐头食品中使用的色素。
如苋菜红、柠檬黄、胭脂红等。
第三,看包装内的标签内容是否完整清晰。
首先看外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否齐全正规。正规厂家生产的罐头食品标签齐全清晰,应标有产品名称、厂名、地址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期。
其次,你应该购买保修期内的产品。另外,还要看罐头是否变形。这个术语叫做胖听和漏听。
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