一天吃多少盐合适,
盐是我们人体不可缺少的物质,因为盐的成分钠离子和氯离子参与了几乎所有的人类活动。钠离子向人体神经细胞传递信息,氯离子在人流泪流汗时可以起到抗菌作用,所以人体离不开盐。
盐一直是人体不可或缺的重要物质。那么,多少盐合适呢?世界卫生组织建议普通人群每日食盐摄入量为6-8g。《中国居民膳食指南》提倡每人每日盐摄入量应低于6g。对于轻度高血压患者来说,
美国营养与人类需求委员会建议控制在4g,这也适合我国心脑血管疾病患者。
那么如何计算盐的日摄入量呢?这里有一个粗略估算的计算方法。你买了500g盐之后,写下你买的时候的日期,然后写下你吃完的日期,这样你就知道你吃了多少天了。
用吃盐的天数除以吃盐的量,再除以在家吃饭的人数,就可以得出一个大概的人均盐摄入量。此外,我们应该注意到酱油是我们饮食的另一个主要来源。所以在计算盐量的时候,也要加上通过酱油摄入的盐量。
计算方法同上。
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