怎样判断一次性筷子是否干净,
餐厅提供的一次性竹筷和木筷都有自己的标准,分别是《一次性筷子第1部分:木筷》 (GB19790.1-2005)和《一次性筷子第2部分:竹筷》 (GB19790.2-2005)。一般来说,
筷子,不管是竹制的还是木制的,只要符合这两个标准,都是合格的。因为一次性筷子在制作过程中不能无菌,而且木质和竹质都含有水分,很容易发霉,保质期只有半年。
消费者可以通过看、摸、闻来辨别一次性筷子的好坏。
乍一看,如果筷子上有斑点不是竹子或木头的自然颜色,说明筷子很可能发霉变质;二是筷子看起来潮湿,或弯曲、变形,说明受潮或搁置时间过长,很可能已过保质期;第三种气味,如果有明显的酸味,
是污染或过期的迹象。最后提醒消费者,使用前可以用开水焯一下,保证一次性筷子的卫生。
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