选购电烤箱应注意什么(选购电烤箱的具体步骤和方法)
选购电烤箱应注意什么，
电烤箱可以用来烤面包、蛋糕和饼干，烹饪肉类、鱼类和家禽等菜肴，制作猪排和牛排等食物。烤制的食品色泽金黄，香脆可口，卫生省时，操作简便，深受消费者喜爱。
选购电烤箱要注意以下几点：(1)使用功能。有条件的话买个电子全自动烤箱，一次性花钱，长期受益。一般家庭应选择带定时器(最好带自动响铃功能)和前、下火选择开关的电烤箱。
当然最好有自动调温功能，更齐全，使用更方便。
(2)升温速率。从接通电源到可以操作的时间一般需要7~8分钟(即预热h时间)，质量较好的烤箱一般升温较快。
(3)安全可靠。电烤箱需要经常用手直接操作。所以要保证任何部位都不漏。购买时，可以用电探针或用左手触摸。
(4)省时省电。从开始操作到食物成熟一般需要10~20分钟。红外线烤箱时间最短，最省电。简易烤箱保温性差，耗电多，要选择保温性好的烤箱。
(5)易于清洗。烤箱内壁经常被污染，要选择光洁度好的，烤盘周围有圆角的，方便清洗。
(6)目测。漆层完好，无脱皮、划痕、锈斑。玻璃窗安全牢固，透明度好。门开关灵活，旋钮转动自如，刻度字迹清晰，箱体造型美观。
(7)根据说明书检查附件是否齐全。
使用注意事项：(1)安全第一。电烤箱一定要用三芯插头，接地线。电源线不要又长又细，以免电线发热。电烤箱应远离易燃材料，以避免意外火灾。
(2)不要乱用容器。塑料容器和玻璃容器不能用于食物烘焙，也不能使用有裂纹或图案的陶瓷容器。
(3)注意清洁方法。每次使用后及时清理干净，用干布擦拭内盒，不要用湿布。不要用湿布擦洗控制面板，以防触电。
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