如何鉴别劣质盐,
劣质盐是小盐场土法生产的,用的是简单的设备,不科学。海水中的不良杂质和一些化学物质如钾、镁、磷、硝酸盐等无法分离。长期食用这种劣质盐对身体有不良影响。
比如污染会导致肠胃炎、失眠、健忘等疾病。所以一定要仔细鉴别,拒绝购买。劣质盐的主要特征是:
(1)盐颗粒较粗,呈黄色或灰黑色,有许多小杂质。水又湿又苦,溶于水可以看到很多泥沙。
(2)包装粗糙。一般塑料袋都是用蜡火手工封口。
因此;在密封部分可以看到不规则的锯齿。每个包装的重量不均匀或不足,例如每个包装的标准重量是500克:实际上只有400多克。
(4)价格相对较低:这是因为其制作方法粗糙,成本低。
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