如何识别真假五香粉,
真假五香粉的鉴别
(1)正宗五香粉由桂皮、八角、茴香、干姜、花椒五种原料制成,不掺杂其他辅料;假冒伪劣五香粉中常掺入有毒的八角、花椒、桂皮下脚料等。而且质量低劣。
(2)正品五香粉为浅可可色,伪劣产品为深色。
(3)正宗口感麻辣香甜,香气浓郁持久;假货没有五香粉固有的香味,口感微辣但不直,极不卫生。
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