西餐餐具有哪些(西餐餐具有哪些图解)
西餐餐具有哪些，
西餐是欧美国家菜肴的统称。常见的西餐菜品有：法式西餐、英式西餐、美式西餐、俄罗斯西餐、意大利西餐。
正式的大型西餐宴会必须准备以下餐具：银器餐具。刀具：大刀、中刀、鱼刀、黄油刀、水果刀。叉子：大叉子、中式叉子、鱼叉。用餐勺：大勺、中勺、甜点勺、咖啡勺。
玻璃器皿餐具：水杯、白酒杯、竖杯、红酒杯、香槟酒杯。
瓷餐具：菜盘、汤盘、点心盘、面包盘、茶盘、茶碗、咖啡碗、双耳清汤碗。
其他：调味用具、牙签杯、烟灰缸等。
而一般的家庭非正式宴会，只能用主要的器皿。如大中刀、鱼刀、大叉勺等。
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