老人饮食要注意的7点,
(1)肉类食物宜少而精。老年人基础代谢率低,要求少吃肉和瘦肉(如奶、蛋、鱼、瘦肉)。
(2)以素食为主。素食含高钾低钠,可防治高血压。吃素食有利于高血压的防治。
(3)消化功能差,少吃油腻、硬寒食物。
(4)多吃富含粗纤维的水果蔬菜和一些蜂蜜,防止便秘。
(5)不宜多吃胀气食物。如洋葱、大葱、萝卜、豆制品等。
(6)注意补钙,多喝牛奶和酸奶。适量的豆制品也可以补钙。
(7)吃碱性食物(如蔬菜、水果、牛奶、红薯、土豆等。)并少吃酸性食物(如谷类、肉类、蛋类、花生)。
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