优质酒精饮料的特点(优质酒精饮料的特点)
优质酒精饮料的特点，
酒精饮料是以谷物淀粉为原料，经糖化发酵，或在酒中加入香精和色素作为溶剂制成的。酒精饮料与酒精不同，酒精含量只有1%左右。常见的酒精饮料包括麦芽苏打、啤酒、格瓦斯和麦芽糖浆。
优质酒精饮料的特点：
(1)颜色：颜色符合该品种特点，富有光泽。
(2)透明度：略清，无絮状物和沉淀物。
(3)二氧化碳：二氧化碳已满。
(4)口感：有“杀味”，口感纯正。
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