煮鸭蛋需要多长时间能熟(带壳鸭蛋煮多久才熟)
煮鸭蛋需要多长时间能熟，
鸭蛋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B1、叶酸、钙、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。
但需要注意的是，鸭蛋的脂肪和胆固醇含量较高，约为每100克15-22毫克。中老年人长期多吃，容易加速和加重心血管系统的硬化和老化。
没有完全煮熟的鸭蛋不宜食用。鸭蛋要在沸水中煮至少15分钟才能吃。另外，煮好后不要马上拿出来，要放在开水里慢慢冷却。吃没有完全煮熟的鸭蛋容易致病，所以不适合食用。
鸭蛋不宜与左旋多巴同时食用，因为蛋白质含量高的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，会降低药效。
小孩子不要多吃鸭蛋。过量食用不仅会影响孩子的胃肠消化功能，还会对蛋白质的分解产物产生一些不利影响。所以，孩子不宜多吃高蛋白的鸡蛋。
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