如何挑选好的花菜,
好的花菜呈半球形,花朵密集,大小均匀,中央柄部青绿色,花球白、黄、无色、无毛、无黑斑,花球外围不散,拿在手里感觉合适,用手轻轻掰开有清脆的声音。
那些又大又白的菜花紧紧的粘在一起,拿在手里感觉特别重,就是典型的激素菜。
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