如何挑选好的白菜(如何挑选好的白菜视频)
如何挑选好的白菜，
一般来说，生长在较冷地方的卷心菜味道更好。通常叶柄粗壮，颜色洁白光滑，叶端卷曲形成紧密的鳞茎，重量较重，无虫眼，无黑斑。如果叶子的尖端互相分开，向外卷，坟墓可能已经在卷心菜的中心开始被打开了。
腐烂的大白菜会引起亚硝酸盐中毒，一定不能吃。
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