如何挑选好的柿饼(家庭保卫战唐彤糖心柿饼)
如何挑选好的柿饼，
柿子是一种将柿子人工晒干制成的饼状食品，又称柿饼、柿饼，可作为零食馅料。颜色为灰色，断面呈金黄色，半透明，胶状，质软味甜，有润心肺、止咳化痰、清热健脾等辅助功效。
优质柿子看起来蒂部紧贴肉，不倾斜；外观完整无损；表面颜色为白色至灰白色，切面为橙色至棕色；没有虫蛀，没有霉变。优质柿子吃起来很甜，没有苦味等其他异味。
优质柿子的果肉呈纤维状，致密坚韧。
柿子不宜空腹吃。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹吃会在胃酸的作用下形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿石。小肚子柿子一开始像杏仁。
但是会越积越多。如果胃柿石不能自然排出，会引起消化道梗阻，上腹部剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血。手术中发现了拳头大的胃柿石。
糖尿病、脾虚泄泻、便溏、体弱、产后、外感风寒者不宜食用；患有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力功能低下的人，胃大部切除术后不宜吃柿子。
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