如何挑选好的荔枝干(怎样选荔枝干)
如何挑选好的荔枝干，
优质荔枝干去皮后，果肉呈褐色至深褐色，无霉变和虫斑迹象；外观完整，无破损，具有荔枝固有的色泽，品尝天然荔枝固有的酸甜口感，无其他异味。优质的荔枝干组织致密。
荔枝果肉含有66%的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、果胶和大量的游离氨基酸。具有补充能量、增加营养的作用，适合大多数人食用，还具有广泛的食疗作用。可以补充大脑营养，
增强记忆力；研究证明，荔枝可以滋养脑组织，有助于改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。荔枝的美容效果很好，因为它含有丰富的维生素，可以促进微细血管的血液循环，使皮肤更加光滑。
但吃荔枝干要注意以下几点：荔枝燥热，多吃容易上火，所以每次都要适量食用，不能多吃。
荔枝富含果糖，糖尿病患者应避免食用。
新鲜荔枝不宜空腹食用；由于新鲜荔枝含糖量高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。
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