如何挑选好的西瓜,
西瓜是夏季的主要水果之一。西瓜可以消暑、利尿、提神、清洁内脏。所以夏天吃西瓜有益健康。
买西瓜要观察它的表皮是否光滑,形状是否好看,是否是淡绿色,纹路是否明显整齐。要选瓜的图案,感觉是开着的。顶部开花的地方小,表面摸起来不是光滑的,而是凹凸不平的。
用手托起敲击声,感觉有点空洞,握着的手有轻微抖动的感觉。这个西瓜是沙浆。如果你想买切开的西瓜,你应该看看果肉是否多汁,颜色是否又厚又红。不要买果肉浅有白色条纹的西瓜。
为了在大量西瓜成熟之前上市,一些瓜农会通过施用氮肥和使用赤霉素、膨大剂和番茄红素,使第一批西瓜至少提前半个月上市,这些西瓜的价格至少比旺季高出一倍。尤其是每年四五月份上市的西瓜,
多为大棚栽培的早熟西瓜,西瓜的籽多为白色,而西瓜的果肉为鲜红色,口感较差。
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