馥郁香型白酒的特点(馥郁香型白酒有收藏价值吗)

发布人: hao333 浏览: 1126 2023-07-17 12:00:34

馥郁香型白酒的特点馥郁香型白酒有收藏价值吗

浓香型白酒是中国唯一的浓香型白酒工艺,大胆吸收现代大曲和小曲工艺各自的优点,将三种工艺有机结合。多粮颗粒原料,蒸烧,大小曲,

小曲培养糖化,窖内固态发酵大曲拌酒糟,窖泥升级调味,发酵时间30-60天,洞藏陈酿,精心勾兑。

香气具有前强中清后浓酱香的独特风格。气味浓郁有酱香,香气舒适。香气浓郁和谐。酒体丰腴,丰满圆润,融合了浓、清、酱香。入口绵软、香甜、细腻,体现出高度酒和低度酒的味道,回味绵长干净。

优质浓香型白酒应无色或微黄,澄清透明,无悬浮物和沉淀物,清香淡雅,酒体丰满,甜润圆润,回味干净清爽,具有该产品的典型风格。

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