如何挑选好的果汁饮料,
果汁饮料是在果汁(或浓缩果汁)中加入纯净水、糖液和酸味剂制成的澄清或混浊的果汁产品。要求成品中果汁不得低于10%。
选购果汁饮料时要注意以下几点:
首先,看清楚标签。果汁饮料包装的标签应注明产品内容的配料表:鲜榨浓缩果汁、新鲜水果果肉、纯净水等成分的百分比。
如果只标注以甜味剂、酸味剂、纯净水、食用色素、香精为主要成分的“果汁”,则属于果味饮料而非果汁饮料。不要不加区分就误买。
二、检查果汁外观:所有不带果肉的透明饮料都应该是透明的,没有任何漂浮物和沉淀物;不含果肉的不透明饮料应均匀不分层;果肉型饮料可以看到不规则细果肉并允许一些沉淀。
不要购买包装不严、标签不清、印刷不良、内容可疑、变质、膨胀、脂肪的果汁饮料。另外,果汁饮料在保质期内越早食用越好,以获得更好的风味和营养。
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