什么是无公害食品,
无公害食品是指按照无公害食品生产技术标准生产,符合一般卫生标准,并经有关部门认定的安全食品。无公害农产品是指生产环境符合无公害农产品的生态环境质量,生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范。
有毒有害物质残留控制在安全质量允许范围内,安全质量指标达到《无公害农产品(食品)标准》的农牧渔产品(食用,深加工食品除外)经专门机构认定。
许可使用无公害农产品标志的产品大致包括有机农产品、天然食品、生态食品、绿色食品和无公害食品。
在该类产品的生产过程中,允许使用合成的、安全的化学农药、兽药、化肥、饲料添加剂等。数量有限,且符合国家食品卫生标准,但比绿色食品标准宽泛。无公害农产品是保障人民食品质量安全的最基本需求。
是最基本的市场准入条件,普通食品应该满足这个要求。
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