乌骨鸡与普通鸡的区别(乌骨鸡与普通鸡营养哪个好)
乌骨鸡与普通鸡的区别，
乌骨鸡，又名巫山鸡、泰和鸡，又名五爪竹青鸡。双冠、青耳、白丝毛、黑皮、黑骨、黑肉、缨头、五爪、生胡子、毛脚是乌骨鸡的十大特征。
鉴别方法如下：
双冠(Double crown)。成年鸡的鸡冠，无论公母，都是再生的，鸡冠呈花形，呈紫色或紫红色；如果单齿冠呈鲜红色，则为赝品或杂种。
(2)绿耳朵。如果是白色、黄色或其他颜色，就不是乌骨鸡。
(3)白色绒毛。除了翅膀的主翼和尾巴上摇摆的尾羽是白色的箭形羽毛外，全身羽毛都是白色的丝状绒毛。
全黑。白色绒毛下的骨骼、皮肉、皮肤甚至内脏都是暗黑色的，只有血液是红色的。
(5)五爪。脚的后趾明显分叉，形似五爪。
纯种乌骨鸡必须具备以上特征，没有一个是次品，没有一个是杂种。
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