如何鉴别柿饼质量的好坏(怎样鉴别柿饼上的真假霜)
如何鉴别柿饼质量的好坏，
柿子是生柿子的去皮干品，具有润肺、止血、和胃的功效。
品质好的柿子应该是：形状大而圆，修梗光滑，边缘厚而不碎，萼盖居中；柿霜呈白色、粘稠状(任何表面呈黑色或浑浊的霜柿或无霜柿为次等)；果肉暗橙色，有光，无籽或少籽；肉质软糯湿润，无涩味，无残渣。
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品质好的柿子应该是：形状大而圆，修梗光滑，边缘厚而不碎，萼盖居中；柿霜呈白色、粘稠状(任何表面呈黑色或浑浊的霜柿或无霜柿为次等)；果肉暗橙色，有光，无籽或少籽；肉质软糯湿润，无涩味，无残渣。
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