如何鉴别咖啡豆的品质好坏(如何辨别咖啡豆的好坏)
如何鉴别咖啡豆的品质好坏，
不同种类的咖啡质量差异很大，如何鉴别咖啡的质量就显得尤为重要。简要介绍了咖啡豆新鲜度的判别方法。
(1)气味。新鲜的咖啡豆闻起来很浓，而它们却没有味道或者有一股难闻的气味。
(2)看。好的咖啡豆形状完整，大小丰富，色泽鲜艳；反之，形态不同，个体不完整。此外，颜色偏黑的深色咖啡豆使冲泡的咖啡变苦；黄色的咖啡豆，煮出来的咖啡是酸的。
(3)压力。新鲜的咖啡豆被压得又鲜又脆，一磕，就有香味飘出来。
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