如何鉴别古井贡酒的真假(如何鉴别古井贡酒16年原浆的真伪)
如何鉴别古井贡酒的真假，
顾靖酒厂产于安徽亳县(今亳州市)。选用上等高粱，由小麦、大麦、豌豆组成，用当地古井泉水酿造，酒精度53度，属于浓香型。其品质特点是：酒体清澈透明如水晶，香气纯正如兰。它被倒进一个杯子里，挂在一个粘粘的杯子里。
进口葡萄酒醇厚、浓郁、润泽，回味悠长，回味无穷。因其品质优良，回味无穷，明清时被列为宫廷贡品，故取名“顾靖贡酒”。多次被评为全国名酒。
鉴别真假顾靖酒厂的方法如下：
(1)认准商标。
“古井贡酒”商标为圆形，商标左侧为一棵古槐，树右侧为一口蓝天白云的古井，圆周为双圈烫金。瓶身镀金，白底“古井贡酒”字样，厂名为红底白字，内销为“安徽亳州顾靖酒厂”。
出口商是“中国粮油食品进出口公司(安徽)”。
顾靖贡酒礼盒的盖子采用防伪撕裂线。消费者沿着这条线撕开后，礼盒就被销毁了，无法重复使用。
安徽省顾靖酒厂有限公司使用激光防伪打标机，利用激光功率高、指向性好、单色性好的特点，在瓶盖上印制“正品”字样。与常规防伪方法相比，具有非接触、质量好、效率高、易于自动控制、防伪功能强等优点。
任何手工雕刻或机械印刷都不可能。
公司采用台湾产“KK版”防伪商标。这个商标是用高分子技术印刷的。表面印刷层撕开后，第二层印刷层上出现“顾靖集团”字样和顾靖集团的标志。
市场上的假“古井贡酒”古井贡酒有三种：一种是假冒的，图形相似，但没有注册；二是回收空瓶放入劣质酒，但瓶盖经常坏；第三，偷窃和购买装有普通白酒的顾靖酒厂瓶上带有商标图案的新金属瓶盖。
改变封面和粘贴来冒充顾靖贡酒。这种假酒的破盖不圆，酒质差。
(2)寻找印章。
珍古井酒厂使用的黄色铝破盖印有“顾靖”和“注册商标”字样。它是通过旋转机器来密封的，光滑圆润，一旦投入使用，盖子就会破裂。假酒的破盖有明显的破损痕迹，部分用白色橡胶套封口，更容易识别。
(3)鉴定日期。
珍古井贡酒分批包装，商标纸背面印有出厂日期、批号、检验证书。假的顾靖贡品盒子上有不同的日期，也没有装箱单。
(4)味道。
珍古井贡酒的酒液清澈透明如水晶，纯净如兰。倒入杯中，挂在粘杯里，入口的酒醇厚、浓郁、润泽，回味悠长，回味无穷。假顾靖贡酒都是低质酒，酒液浑浊，杂质多，辣味重，味苦。
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