如何鉴别三七的真假(如何鉴别三七的真假图片)
如何鉴别三七的真假，
三七，又名田七、参三七、川三七、金碧环等。是一种名贵中药，具有止血化瘀、消肿止痛的功效，对人体各部位出血或外伤肿痛有明显疗效。真假三七的鉴别方法有：
(1)外观鉴定。道地三七呈纺锤形或锥状，长约1~6厘米，直径1~4厘米，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，侧分支根折断后有环痕，光亮，灰褐绿色，有部分残存灰黄色木栓皮。
有横向皮孔和不连续的纵向皱纹。质实，压碎后树皮和木质部可分离，中央木质部颜色较深，有角质，有放射性(即菊花状)。最好是大的、结实的、重的、皮薄的、灰绿色的或黄绿色的、无裂纹的、菊花心的。
(2)口味鉴别。真正的三七有人参的味道，先苦后甜。假货微辛辣，微苦，辣而不甜。
(3)血液的分化。将待测三七粉放入少量猪血或鸡血中，正品能使猪血或鸡血变成水，这是由于三七中含有的皂苷成分发生溶血所致；假冒产品没有这种效果。
赝品主要有：(1)温郁金，姜科植物温郁金的干燥根茎，手工雕刻而成，椭圆形、圆形或长梭形，表面黄褐色，长3-6厘米，直径2-3厘米，顶部无茎痕，全部刻有皱纹和瘤状突起，与真品相似。
固体，横截面呈褐色或黄绿色，味微苦、辛。
(2)菊花，菊科植物菊花的块根，长3-6厘米，直径约3厘米，呈拳头状粗圆块状，表面呈灰褐色或黄褐色。均有瘤状突起和断续的弧形凹槽，突起顶端常有茎基部或芽痕，坚实，不易折断，断面凹凸不平。
鲜时为白色，干时为淡黄色，有菊花心，味甘淡，尝后微苦。
(3)三七，为景天科植物三七的干燥全草，与三七混合。
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