如何鉴别冬虫夏草的真假,
别名冬虫夏草,冬虫夏草,主要产于四川、云南、青海、西藏、甘肃、贵州等地。冬虫夏草味甘性温,有益肺肾、养精、止血化痰的功效。
本品是虫体和菌座的复合体。虫体形似蚕,体长3~5厘米,直径约5毫米,表面金黄色至黄棕色,粗糙,背部有多条横纹。腹面有8对,虫体中部有4对更明显。破损面心内饱满,白色或微黄,外围暗黄色。
基座呈杆状,稍有弯曲,基部略粗,中部略细,上部略大,表面灰褐色或深褐色,最长达6厘米,直径3毫米。晶须是起泡的,剥离时含有白色细丝。气息微香,味道清淡。最好是体胖,长条状,外面金色,里面白色,底座完整。
劣质冬虫夏草虽然也是冬虫夏草,但栽培条件差,质量差。此外,还发现将细金属丝插入蠕虫体内以增加其重量。
这种掺假的冬虫夏草用手称,感觉很重。如果你弄断虫子,你就能找到电线。
仿冒品主要包括:
(1)地面蚕。又称冬虫夏草、冬虫夏草、冬虫夏草、结核。属于唇形科水苏属,块茎入药。呈菱形或菱形,稍弯曲,形似幼虫,一端有残余细长匍匐枝。
块根长1.5-5厘米,直径0.4-0.8厘米。表面浅黄至灰黑色,有2~11根痕链,节间长0.2~0.4厘米;柔软易断;横切面呈白色颗粒状,可见褐色形成层环。
环上有四个大的棕色维管束;气微,味甜,黏。
(2)石膏粉假冒产品。它是由面粉、玉米粉和石膏模压而成。分量很重,形状类似冬虫夏草,表面黄白相间,链接明显,切面整齐,气弱,粘牙久。颜色是人工涂的,遇到碘酒溶液就变成蓝色。
(3)虫草亚香。近年来发现了一种外形与冬虫夏草相似的冬虫夏草,又称鹰嘴草,属于同一真菌(菌核)和子体。劣质虫草有副作用,不适合用药。
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