如何挑选好的南瓜,
1.外观不完整、表面破损、有虫害或斑点的南瓜不宜购买。
3.用手捏南瓜皮。如果皮比较硬,不留痕迹,说明南瓜熟了,所以南瓜比较甜。
4.摘南瓜和摘瓜是一样的,最好表面有霜,这样南瓜就又甜又甜了。
5.垄越深,花瓣越鼓,说明瓜越老越甜。
6.南瓜切开后,金黄色越深,南瓜越老越好。反之,颜色越浅,越嫩。
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