如何挑选腊鸭(如何挑选蓝牙耳机)
如何挑选腊鸭，
买腊鸭，首先要看它的皮色和薄度。如果皮肤松弛，有皱纹，那就不用说是老鸭了。相反，它是一种肉质细嫩、有光泽的鸭子。
鉴别鸭子的咸味，可以闻闻鸭子的气味，看看鸭子的皮是黑是浅。如果颜色浅，香味浓，大多是口感清淡，味道适宜的好腊鸭。如果颜色偏暗偏黄，没有太多香味，多是咸味的腊鸭。
买鸭肫肝干的时候，先闻一闻。如果味道特别，就是好产品。但干湿也很重要，以硬度适中为上品。
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