污染的鱼有什么特点(污染鱼的鉴别方法是什么)
污染的鱼有什么特点，
1.看鱼的形状。污染重的鱼，鱼形不规则，头大尾小，棘弯曲或尾棘僵硬，或者头特别大，身体特别瘦，尾巴又长又尖。这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属。
2.看全身。部分鱼鳞脱落，鱼皮变黄，尾部灰蓝色，部分肌肉呈绿色，部分鱼腹肿胀。这是铬污染或者鱼塘大量使用碳酸铵肥料造成的。
3.识别鱼鳃。有些鱼看起来很新鲜，但如果鳃不光滑粗糙。如果是红色或灰色的，多半是被污染的鱼。
4.看那鱼眼。有的鱼外形和鳃看起来正常，但眼睛浑浊失去正常光泽，有的眼球甚至明显向外突出。这也是一条被污染的鱼。
5.闻闻鱼。被不同毒物污染的鱼有不同的气味：煤油味被酚类污染；大蒜味被三硝基甲苯污染；杏仁的苦味被硝基苯污染；氨和农药的气味被铵盐和农药污染。
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