如何挑选韭菜(挑选韭菜的正确方法)
如何挑选韭菜，
购买韭菜时，最好选择肉质叶肉、叶色深绿(韭菜黄除外)、有光泽，无烂叶、黄叶、干尖、根紫土、无斑点、中心无花苔的那种。
购买韭菜时，可以通过以下方法鉴别韭菜是否新鲜。
1.看韭菜的根，有新有旧。
2.检查捆束腰部的松紧度。一般腰紧的是新货，腰松的是旧货。
3.用手握住韭菜根，摇一摇。叶子飘起来的是新货，叶子飘不起来的是旧货。
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购买韭菜时，可以通过以下方法鉴别韭菜是否新鲜。
1.看韭菜的根，有新有旧。
2.检查捆束腰部的松紧度。一般腰紧的是新货，腰松的是旧货。
3.用手握住韭菜根，摇一摇。叶子飘起来的是新货，叶子飘不起来的是旧货。
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