如何选择好的冬、春笋(冬 春笋)
如何选择好的冬、春笋，
1.冬笋冬笋是冬季地下生的毛竹丰满嫩茎，色泽洁白，质地鲜嫩，味道鲜美。挑选时，竹笋要呈枣坑状，即两头小中间大，有驼背鳞，皮略蓬松，皮黄，肉淡白色，鲜嫩水润，无外伤者为佳。
2.春竹笋是毛竹、毛竹的嫩笋，色白、质嫩、味鲜。挑选时，最好选择壳黄、肉白、痣红、节密、个头大、形状奇特、无虫蛀的。
如何选择好的冬、春笋，以上就是本文为您收集整理的如何选择好的冬、春笋最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。
如何选择好的冬、春笋，
1.冬笋冬笋是冬季地下生的毛竹丰满嫩茎，色泽洁白，质地鲜嫩，味道鲜美。挑选时，竹笋要呈枣坑状，即两头小中间大，有驼背鳞，皮略蓬松，皮黄，肉淡白色，鲜嫩水润，无外伤者为佳。
2.春竹笋是毛竹、毛竹的嫩笋，色白、质嫩、味鲜。挑选时，最好选择壳黄、肉白、痣红、节密、个头大、形状奇特、无虫蛀的。
如何选择好的冬、春笋，以上就是本文为您收集整理的如何选择好的冬、春笋最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。