燕麦燕麦麸皮的功效与作用(燕麦麸皮粉的正确吃法)
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什么是燕麦片！燕麦是什么？
燕麦是禾本科植物，在《本草纲目》中称为雀麦和野麦。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能量的食品。燕麦味甘，性平。能益脾养心止汗。它有很高的营养价值。
可用于体虚自汗、盗汗或肺结核患者。汤煎衣，或“剥皮蒸面做蛋糕。”(《救荒本草》).燕麦耐寒、耐旱，对土壤适应性强，能自我繁殖。燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，方便排便。
低热量、低血糖指数、降血脂、降糖，也是高档滋补品之一，是贫困地区不可缺少的干粮。
一年生草本植物；根系发达，秆直立光滑，叶鞘光滑或背面稍有毛，舌大，无叶耳，叶扁平；圆锥花序(圆锥花序)，轴直立或下垂，向四周展开，叶柄弯曲下垂；颖片宽，有草，外稃硬，无毛。
有或没有芒；颖果腹面有纵沟，被稀疏的毛覆盖；成熟时，内外外稃紧紧托住种子，不易分离，这与莜麦不同。
有顶生圆锥花序。小穗包含2至数朵花，其中大多数超过2厘米长。茎是弯曲的，在于颖上方和小花之间是不连续的，也有宿存的。颖片有7到11条脉，比下面的小花长。外稃坚硬，有5 ~ 9条脉，有芒或无芒，外稃中部伸出许多芒。
芒柱扭曲弯曲；雄蕊3，子房有毛。
本种与燕麦相似。其主要特征是小穗含1 ~ 2朵小花；小穗轴近无毛或稀疏短毛，不易折断；第一外稃背面无毛，基盘仅有少数短毛或近无毛，无芒，或背面只有直芒。
第二外稃无毛，通常无芒。
燕麦是长日照作物。喜欢凉爽湿润，忌高温干燥，生长期需积温低，但不适合寒冷气候。种子在1 ~ 2开始萌发，幼苗能短时间耐受低温，绝对最高温度在25以上时光合作用受阻。
蒸腾系数为597，在谷类作物中仅次于水稻。因此，干旱和高温对燕麦影响显著，是限制其地理分布的重要原因。对土壤要求不严格，pH 5.5 ~ 6.5的酸性土壤都能承受。
石灰性土壤中锌含量低于0.2ppm时，产量会严重降低，缺铜时淀粉含量也会降低。
播期因地区而异。华北、西北、东北为春播区，生育期80-115天。西南为冬播区，生育期230 ~ 245天。燕麦需要更多的水分，我国主产区属于旱作农业区。因此，
初秋犁地耙沤镇压蓄水保墒非常重要。
应选择苜蓿、草木樨、豌豆和蚕豆等豆科作物作为前茬作物。对于土壤较差的地块，可采用连续轮作制。灌溉地应选择抗倒伏、耐水、耐肥、抗病的。
种子处理和播种：燕麦喜水、喜肥，但耐瘠薄，春播秋收，生长期长，适应性广。要精心整地，施足基肥，保持水分。做好拌种工作。种植前选择优质品种，用800倍新高脂膜液浸种。
经过打捞和化学处理，可以实现精量播种。
为了避免干热风的危害，春播地区可以在地温稳定在5时播种燕麦。旱地燕麦要注意调整播期，使需水高峰期与当地雨季重合。秋翻前应使用半腐熟有机肥作基肥，播种时可使用种肥。旱地播种密度为每亩20-22万株基本苗，
灌溉面积每亩25 ~ 35万。
燕麦是什么燕麦介绍1、燕麦（学名：Avena sativa L.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，
圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，
4-9月开花结果。
2、燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，
云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。
燕麦是什么燕麦是一种粮食，属于禾本科植物，分为有壳燕麦（皮燕麦）和无壳燕麦（裸燕麦）两种。皮燕麦主要用于做饲料和饲草，裸燕麦可粮、饲、草兼用，我国栽培的燕麦以无壳燕麦为主，
平常我们所食用的为裸燕麦。
燕麦简介
燕麦是一种古老的农作物，早在2000多年以前已经有文字记载。燕麦属于八大粮食作物之一的禾谷类作物。
燕麦属禾本科、燕麦族、燕麦属，是世界各地广泛栽培种植的一种重要粮食兼饲草、饲料作物。具有抗旱、耐冷、耐瘠薄等优良性状和很高的营养及保健价值，主要栽培种分为有稃和裸粒两大类型。世界各国以有稃型为主，
其中最主要的是普通栽培燕麦，又称饲用燕麦（A.sativa），而我国是裸燕麦（A.nuda）的起源中心，裸燕麦产量约占燕麦总产量的90%以上。
我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培。
燕麦不但具有很高的营养价值，而且具有一定的医疗作用。燕麦中的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量和热量均比较高；还富含亚油酸，长期食用，可降低胆固醇在心血管中的积累，对于防止老年高血压、糖尿病、高血脂等大有裨益。
而且燕麦具有防癌、治疗便秘等医疗作用。
燕麦是什么？1.燕麦也叫雀麦、野麦。燕麦分为带稃型和裸粒型两大类，现代农业以带稃型的为主，称为皮燕麦。华北、华东地区的燕麦以裸粒型的为主，称为裸燕麦，裸燕麦的别名颇多，
在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。各地的叫法都不相同，实际上为同一种东西。
2.燕麦可以降低胆固醇，经常食用，可心脑血管病起到预防作用，
经常食用燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖的功效，燕麦粥有通大便的作用，燕麦能解便秘之忧，改善血液循环，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，对老年人增强体力，
延年益寿也是大有裨益的，种植燕麦是农业致富的好项目。
燕麦简介目录 1 拼音 2 概述 3 燕麦的食用量 4 燕麦的营养价值 5 燕麦适合的人群 6 燕麦的食疗功效 1 拼音
yn mi
2 概述
燕麦Oats(Avena sativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。
在《时代》 杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，
在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。
3 燕麦的食用量
每餐40克左右
4 燕麦的营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
5 燕麦适合的人群
一般人群均可食用
适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
6 燕麦的食疗功效
燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经；
什么是燕麦燕麦俗名野麦或雀麦，可作为普通的食物作用。燕麦营养价值很高，其蛋白质、脂肪的含量居大米、小米、白面等9种粮食作物之首。我国北方出产的莜麦学名叫裸燕麦，是燕麦的一种。1、营养价值高
据中国医学科学院卫生研究所综合分析，燕麦中蛋白质含量达到了15.6%，脂肪含量达到8.5%，还含有钙、磷、铁等多种微量元素。其中蛋白质的各种氨基酸组成比较全面，
尤其是赖氨酸在每100克燕麦中高达0.68克。与其他常见的粮食作物相比，它的各种营养成分均名列前茅。值得一提的是，燕麦中的水溶性膳食纤维是玉米的7.7倍，是小麦的4.7倍。除此之外，
燕麦中还含有丰富的叶酸、尼克酸、B族维生素和泛酸，特别是维生素E，达到了15毫克/100克。燕麦中还含有其他粮食中缺少的皂甙（人参的主要成分）。
2、医疗价值高
燕麦的保健价值已经被医学界承认。据19811985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明，
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显着差异，且无副作用。
对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
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