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安徽鱼和桂鱼有什么区别？安徽鱼和鳜鱼是一种鱼。只是叫法不同而已。安徽鱼是安徽的名字，桂鱼是广东的名字。在东北，这种鱼也叫草根。其实都是大家熟知的草鱼。喜欢栖息在平原地区的河流和湖泊中，

喜欢在水的中下层和水生植物较多的近岸区域游荡，游动迅速，经常成群觅食，是典型的草食性鱼类。

草鱼简介

草鱼自然分布在中国、俄罗斯和保加利亚，在中国主要分布在长江、珠江和黑龙江水系。黑龙江水系草鱼是在上新世以前嫩江与辽河、渤海相连时，从河流平原进入黑龙江水系的。

下游到达兴凯湖略高于爱辉和齐齐哈尔。

珠江水系的草鱼可能是在比现在海平面低100米、台湾省海峡为低平原的冰河时期，从长江、钱塘江下游扩散到珠江水系，到达泉州、都安、百色。早在上世纪80年代，马来西亚就从中国引进了草鱼。

草鱼已经被引进到93个国家。

有的从中国传入，如印度、美国、匈牙利、墨西哥，有的从进口国传入，如苏丹从印度传入，瑞典从匈牙利传入，已在马来西亚、美国等国形成种群。最初引进的目的主要是控制水生植物，进行养殖。

如美国、埃及、印度等。

什么是安徽鱼？安徽鱼是一种淡水鱼，属于鲤科草鱼属。

鳜鱼一般指草鱼，是鲤科草鱼属的淡水鱼。草鱼是人们习以为常的称呼，因鳜鱼喜欢吃草而得名。草鱼也俗称：桂鱼、鳜鱼、油鲤、草鱼、白鲳、草鱼、草根(东北)。

鳜鱼栖息在平原地区的江河湖泊中，一般偏好生活在水的中低层和水生植物较多的沿海地区，常成群觅食。它们是中国东部广西、黑龙江等平原地区特有的鱼类。

安徽鱼的养殖方法

1.池塘

池塘面积10-20亩，水深2-2.5米，淤泥厚度不超过20厘米。每10亩池塘要配一个增氧机和一个功率3 kW的自动投饵机。冬天排干池水，冻干20天以上，放养鱼前15天注入10-20厘米的水。

每亩用150公斤生石灰给池塘消毒。

2.饲料

鲜嫩饲草营养丰富，纤维素少，易于消化。安徽鱼喜欢吃鲜嫩的草料，可以让安徽鱼长得快，少生病。因此，投喂安徽鱼应尽量选用鲜嫩的饲草，以投喂黑麦草、苏丹草等种植和采集的长叶幼草为好。

第三步：喂食

安徽鱼幼鱼阶段口径小，不能用粗硬的草料喂养。宜喂浮萍、莎草科等。或刈割后饲喂鲜嫩的长叶草。

广东的安徽鱼是什么？广东安徽鱼简介1。广东的安徽鱼一般指草鱼。由于每个地区的名称不同，草鱼的名称也不同。草鱼喜欢生活在平原地区的江河、河湖中，一般生活在水的中、下层。

水生植物生长的地方。

2、鱿鱼活泼，游得很快，喜欢成群结对。草鱼在幼鱼阶段，主要吃仔鱼，也吃一些藻类。作为将来的鱿鱼，它会吃一些肉，比如蜻蜓、蚯蚓、蝌蚪等。冬天的时候，

它将在深水下保持静止。

3.鱿鱼长得很快，是一种淡水鱼。如果养的话，需要新鲜的水质和水中足够的氧气，所以一般养在水库溪流或者比较干净的河流中。喂鱿鱼可以用蚕豆喂，不用磨。

可以把蚕豆泡上一夜然后再去喂食，这种蚕豆很利于草鱼消化。

皖鱼和鲩鱼区别是什么？皖鱼是安徽的叫法，鲩鱼是广东的叫法，但它们其实都是草鱼，没有区别，只是因在喂养的方法上有所不同而使鱼的肉质发生了口感上的变化而已。

好多年以前，广东的一家养鱼场一时缺少鱼饲料，就用积压的蚕豆喂养草鱼，后来发现这样喂养的草鱼肉质脆韧，特别好吃，于是就有了今天的“脆肉鲩”。这种喂养的方法后来又传到了安徽，也就又有了“脆皖鱼”。

至于对这种鱼的吃法有很多种，炖、炒、煎、炸都行，但我最推崇的是涮火锅。这种鱼的肉质结实耐煮，我想也只有这种鱼才最适合涮火锅。

把鱼切成薄片，摆上一盘，仔细看那鲜滑的鱼肉好像都是透明的，吃的时候就像涮羊肉那样用筷子夹住放进煮沸的汤锅里，不要放手一直夹着，不一会儿就能熟，把打卷发亮颤巍巍的鱼肉捞出来后，再在香辣的调料中蘸一下，

放进口中那脆韧鲜香的感觉没的说，真是越嚼越有滋味。

草鱼名字多的原因

一、地域原因命名

皖，是安徽省的简称，草鱼被称为皖鱼，原因有两个，原因一，安徽是我国最早将草鱼养殖在稻田中的省份，其历史最早可追溯到唐朝。

原因二，皖字同鲩，草鱼的官方学名是鲩（huan）鱼，鲩、皖字形接近，古时候识字率不高，皖比鲩更上口，所以口口相传，鲩鱼读作皖鱼，就这么延续下来。

迄今为止，西南、东南地区，也有渔民读白鲩，其实草鱼、白鲩、皖鱼、鲩鱼，统统都是指的草鱼。

二、因草鱼的生理习性命名

草鱼严格来说，是鲤科草属，从生物学上来定义，草鱼是鲤鱼的亚种，直白点，草鱼也是鲤鱼的一种。

在国内，草鱼因为生长周期短、食量大，主食就是各种水藻、水草，而草鱼又是群居、群栖鱼种，必须生活在大量水藻、水草的区域。

大量吃草的鱼，又生活在能滋生大量水草区域，称之为草鱼，实属实至名归，可谓简单明了。

皖鱼是什么鱼皖鱼具体是什么鱼1、皖鱼是草鱼。

2、在平常生活中大家都习惯以草鱼来称呼这种鱼种，主要是因为这种皖鱼比较喜欢吃草，而皖鱼主要是国际化的称呼，也可以说是书面化的称呼，草鱼比较喜欢生活在平原地区的江水、河水、湖水，一般都是在水的中下层，

好喜欢多草的地方。

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