虾尾怎么做好吃空气炸锅虾尾怎么做好吃, 大家好,本网将为大家解答以下问题。很多人还不知道虾尾怎么做,怎么用空气炸锅做虾尾。今天就来看看吧!
如何把虾尾做的好吃又简单,如下:
材料:小龙虾尾500克、大蒜4瓣、香菜2根、辣椒2个、洋葱半个、麻辣火锅调料1块、味达美蚝油1勺、味达美鲜酱油1勺、味达美料酒1勺。
步骤:
1.配料的准备。
2.将小龙虾尾放入冷水锅中,倒入1勺味达美料酒至发臭。
3.倒入洋葱,煮熟。
4.取出小龙虾尾部,沥干水分。
5.锅中热油,加入姜、蒜和麻辣火锅底料。
6、麻辣火锅底料炒香。
7.倒入小龙虾尾,翻炒均匀。
8、1勺大卫美味鲜酱油。
9、味大美蚝油1勺。
10.倒入一罐啤酒。
11、倒入适量的糖,小火煨,入味。
12.加入洋葱和青椒。
13.翻炒均匀。
14、放入香菜翻炒均匀即可出锅。
15、成品。
16、麻辣小龙虾尾,太赞了。
虾尾怎么做好吃虾尾的家常做法简单有:
主料:虾尾500克。
辅料:葱适量、老抽半勺、生抽一勺、料酒一勺、青椒2根、姜三片、大蒜适量、八角一个、香叶2片、花椒10克、小米椒6个、豆瓣酱20克、白糖少许。
步骤:
1、虾尾浸泡一个小时,洗净空干水。
2、具体见图片文字。
3、开始炒。
4、加水没过虾尾,加入两勺豆瓣酱。
5、大火将水烧开,转小火慢炖40分钟。
6、大火收汁儿,装盘。
虾尾怎么做好吃?虾尾怎么做好吃?做虾尾大多是麻辣味,清炒的没味道。自己吃的话可以到菜市场买新鲜的,不是季节又很馋只能吃冷冻的。冷冻的虾尾要看清楚生产日期,
经过长时间冷冻的虾尾肉质松散,做出来之后还有种怪怪的味道,所以在挑选虾尾时一定要看清楚生产日期并且仔细查看虾尾的质量。其实买冰冻的虾尾很不划算,外面一层都是薄薄的冰,一斤虾尾保守估计至少要除去四两水,
而且个头又小。炒虾尾还不如直接来个麻辣小龙虾实在,吮吸着整个小龙虾的汁水,再来杯啤酒,蛮不错的感觉。
不管虾尾的大与小,新鲜还是不新鲜,今天咱们还是讨论一下虾尾的做法,到底虾尾怎么做好吃?看看小惠的生活是怎么做的吧!麻辣虾尾走起。
主料:冷冻虾尾一斤半
辅料:豆瓣酱,葱姜蒜,麻椒,干红辣椒,盐,料酒,蚝油,鸡精。
先将虾尾解冻,然后放锅内汆水,将虾尾淘洗干净控水备用。
锅内添油烧热,下入葱姜蒜,麻椒干红椒炸香,下入豆瓣酱炒出红油,下入虾尾煸炒。炒出虾尾的水气烹入料酒。
烹入料酒之后加水炖十分钟调味,汤汁浓稠时加鸡精就可以出锅了。汤汁多的话勾一点水粉芡,这样吃起来更入味。
麻辣鲜香的炒虾尾出锅喽,大家看看有没有食欲啊!空闲时间大家也可以在家自己动手做,份量足足的哦!喝口啤酒,吃着虾尾,一下可以吃到撑,再也不用吮手指头啦。
【小贴士】——
(1)一般买回来的虾尾都是冷冻的,解冻之后一定又要多清洗几遍,清洗干净,这样会更卫生一些
(2)虾尾的做法也是多种多样的,麻辣的,五香的,蒜蓉的都是非常好吃,调味也需要根据个人爱好调制
(3)如果是对海鲜过敏的人建议不要使用,患有皮肤疥癣者忌食
(4)虾尾因为用啤酒煮的,孕妇尽量少吃点,也可以用清水煮。
(5)啤酒代替清水不仅可以除腥味,还可以保证虾尾更入味。
虾尾怎么做好吃又简单虾尾的家常做法如下:
1、准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用,白胡椒粉、辣椒酱。
2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。
3、锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料。
4、腌制好的虾尾下锅、加2勺辣椒酱翻炒均匀。
5、加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖小火开炖。
6、炖至汤汁呈这个程度、虾尾基本上也完全熟了、辣椒下锅稍微翻炒一下就可以了。
7、出锅盛盘、撒上熟芝麻、葱花即可。浓浓的香辣味儿出来了、搭配米饭或者啤酒都非常的完美。
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