三文鱼的热量(三文鱼的价格)

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新鲜三文鱼的热量是多少？新鲜三文鱼的热量(以100克可食用部分计)为139卡路里(581千焦)。

三文鱼的营养价值：

三文鱼富含营养和不饱和脂肪酸。鱼中的蛋白质含有18种氨基酸(包括8种必需氨基酸)，蛋白质的含量明显高于其他鱼类。此外，三文鱼还富含各种矿物质(如钙、磷、镁等。).

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。一周两餐，可以将心脏病发作死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，这是一种非常强大的抗氧化剂。

其中所含的-3脂肪酸是大脑、视网膜和神经系统的必需物质，具有增强大脑功能、预防老年痴呆症和防止视力下降的作用。

三文鱼能有效预防糖尿病等慢性疾病的发生和发展，营养价值高，享有“水中珍品”的美誉。

扩展信息：

三文鱼是一些三文鱼的俗称，最初指三文鱼属的大西洋鲑(Salmo salar)。随着水产养殖的发展，商人们也将太平洋鲑(Oncorhynchus)等鱼类称为“三文鱼”。举个例子，

虹鳟(Oncorhynchus mykiss)是太平洋鲑属的一种冷水池塘鱼，现在被一些商家称为“三文鱼”。

三文鱼也叫三文鱼或三文鱼，是西餐中比较常用的鱼类食材之一。不同国家的消费市场有不同种类的三文鱼。挪威三文鱼以大西洋三文鱼为主，芬兰三文鱼以大型红肉虹鳟鱼为主，美国三文鱼以阿拉斯加三文鱼为主。

三文鱼一般指鲑科鲑属鱼类，种类较多，如东北产的三文鱼、驼背鲑等。

有商业价值的三文鱼有30多种。目前最常见的有两种鳟鱼(三鳟、金鳟)和四种三文鱼(太平洋三文鱼、大西洋三文鱼、北极斑点三文鱼、银鲑)。

三文鱼的热量也是三文鱼，100克可食用部分含139卡热量，在肉类食物中低于同年。三文鱼富含蛋白质，脂肪含量低，富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和血脂，保护心血管健康，抑制脂肪堆积，有助于减肥。

三文鱼还含有虾青素，具有很好的抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓皮肤衰老。富含维生素D，能促进钙的吸收，有助于骨骼和牙齿的生长。

三文鱼热量高吗？也就是说，100克可食用部分含有139卡热量，在肉类食品中低于同年。三文鱼富含蛋白质，脂肪含量低，富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和血脂，保护心血管健康。

抑制脂肪堆积，有助于减肥。三文鱼还含有虾青素，具有很好的抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓皮肤衰老。富含维生素D，能促进钙的吸收，有助于骨骼和牙齿的生长。

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