咖啡怎么做咖啡怎么做好喝, 老铁们,很多人还不知道咖啡怎么做,怎么喝好。本网站将为您解答上述问题。现在让我们来看看!
如何泡一杯好咖啡?首先,制作一杯咖啡所需的原料:
咖啡豆18克,水适量。
二、一杯咖啡的做法:
2.手动磨豆机将称量好的咖啡豆磨成粉末。
3.将研磨好的咖啡粉倒入高压灭菌器中。
4.将称重水壶放在电子秤上清零,将开水按1:18的比例倒入水壶。
5.盖上盖子,等待4分钟。
6.放上滤纸,慢慢按到底。
7.直接倒入杯中。
8.最后一杯咖啡好了。
咖啡制作方法原料:咖啡少量,牛奶150g,巧克力酱少许。
1.先把材料准备好。
2.将咖啡粉倒入杯中,用10毫升开水冲泡。
3.做好咖啡待用。
4、把150ml的牛奶放入锅中加热,我用了测温器,加热到70度,倒入打泡器中,开始打奶泡。
5、把打好的奶泡放入拉花缸中。
6、把拉花缸的奶泡再倒入装了咖啡的杯中。
7、滴上巧克力酱,开始拉花,这样就可以在家享受咖啡厅的感觉。
各种咖啡的做法一杯温热的咖啡,散发着浓郁的味道,实在是让人难以抵挡得了这样的美味。以下是我为大家整理好的各种咖啡的做法大全,一起看看吧!
【摩卡咖啡】
用料:巧克力酱,淡奶油(或者鲜奶油)咖啡一袋,白糖、可可粉适量
做法:
1、淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏,咖啡杯中挤入适量巧克力酱;
2、咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中,用搅拌棒搅拌均匀;
3、淡奶油加入总量的20%白糖打发;
4、裱花带装上菊花花嘴,装入打法的淡奶油,按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可。
【卡布奇诺】
用料:咖啡粉10克,牛奶150毫升,巧克力碎
做法:
1、咖啡机取出滤网,不加咖啡粉,只加水,打开开关,通过开水的循环给机器预热;
2、放入滤网和咖啡粉,水槽加水,打开开关,流出少量咖啡后关掉开关,让咖啡粉蒸一下,20秒后再打开开关煮好咖啡;
3、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶量,用打沫器打到原来体积的.约1.5倍,打好后杯子轻震几下,震出大气泡再微微晃动杯子,让奶泡均匀;
4、咖啡杯用开水温热后倒入1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,撒上巧克力砕即可。
【奶油咖啡】
用料:咖啡,滤纸,肉桂粉,柠檬,淡奶油,蓝莓酱
做法:取淡奶油打发,泡好咖啡,刨点柠檬屑,在淡奶油里加蓝莓酱,打发,杯子放适量咖啡,盖上奶油,撒肉桂粉,柠檬屑即可。
【北欧咖啡】
用料:咖啡130毫升,蛋黄一个,细砂糖5克,淡奶油25克,朗姆酒、可可粉适量
做法:
1、厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀,慢慢冲入煮好的咖啡边冲边搅匀;
2、用微小火加热,边加热边搅拌,煮到边缘有小泡起来;
3、倒入杯中,家朗姆酒,打发淡奶油,装裱花挤入咖啡中,筛少量可可粉即可。
【意式咖啡】
用料:咖啡粉6、7克,纯净水适量
做法:把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡器,启动开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。
【拿铁咖啡】
用料:鲜牛奶,咖啡粉,白砂糖
做法:咖啡用开水冲好倒入咖啡壶,牛奶放到奶锅里加热到沸腾,倒入比较高的被子里,把打奶泡器放入热牛奶里开始打泡,持续一分钟左右,把咖啡倒入咖啡杯,然后倒入奶泡即可
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