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俄罗斯牛筋香肠为什么便宜俄罗斯牛筋香肠那么便宜是因为原料便宜。俄罗斯香肠的原料成本相当低，大概就是一些上不了台面的劣质肉和下脚料。罗斯的香肠和中国的差不多，只是用的调料不同。
最大的区别就是肉质。一根俄罗斯卢布香肠400g左右，纹理清晰，瘦肉很多。
俄罗斯值得买的23样东西(俄罗斯好物推荐)；去俄罗斯旅游有什么著名的值得买的东西？
俄罗斯值得买的23样东西；
俄罗斯特产
1.伏特加酒
俄语“生命之水”一词始于14世纪的俄罗斯，是一种传统的蒸馏酒。俄罗斯、美国、欧洲和中亚的许多国家都有伏特加工厂。前两个国家是生产伏特加的主要国家。这种清澈、醇厚、纯净、透明的白酒点燃了整个俄罗斯。
让每个俄罗斯人都流连忘返。
伏特加分为两类，一类是无色无味的伏特加；另一种是加了各种香料的伏特加。最早的伏特加是用纯大麦酿造的，深受俄罗斯贵族的喜爱。后来酒的受众逐渐扩大，开始在平民中饮用。
从燕麦、大麦、小麦、玉米、土豆等农作物开始，伏特加的生产分为六个步骤：粉碎、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、过滤。俄罗斯有很多白桦树，最后的伏特加是经过桦木炭层过滤的，酒是无色的，最无味。
2.俄罗斯娃娃
相传俄罗斯民族有两个堂兄弟，童年时相依为命长大。后来因为想念家乡的表亲，每年都继续做木头娃娃，做出来的娃娃一年比一年大。几年后，他回到家乡，把娃娃送给了表弟。后世模仿制作，互赠美女亲人。
又称吉祥娃娃；人偶以椴树、桦树等木材制作，一般由多个图案相同的空心木人偶制作而成，分为五套、七套、十二套、十五套等。它们通常是平底的圆柱形，可以直立。最常见的图案是穿着俄罗斯民族服装的小女孩。
她叫做“玛特罗什卡”，现在有些套娃还有权贵、明星等，俄罗斯套娃的制作工艺十分考究，手工打造，独具一格，每个娃娃的工序多达十五道之多，晾晒时间以年计堪比中药陈皮。
最著名的套娃起源于莫斯科以南70公里的俄国古镇圣塞尔吉乌斯三一寺院附近生产的套娃，由于世代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀，受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。
3、鲟鱼鱼子酱
鱼子酱是“西方三大珍味”(另两者为鹅肝、松露)之一，其中产于俄罗斯里海的鱼子酱品质最佳。鲟鱼是世界鱼类中个体最大、出现最早、寿命最长，生长最缓慢、生命力最旺盛的水中“活化石”。鲟鱼寿命可长达百年以上，
生长速度非常缓慢，数量十分稀少。鱼籽酱提取于在稳定无污染的水环境内养殖了6年以上的性成熟的鲟鱼，上等级的鲟鱼鱼籽酱，外观柔软圆润，新鲜饱满。
鲟鱼鱼卵的蛋白质含量为26.2%，比陆地上的飞禽走兽都要高几倍，故鲟鱼鱼籽酱的蛋白质含量是相当高的。不仅如此，鲟鱼鱼籽酱中还含有抗氧化和促进胶原蛋白生长的成分帮助预防并淡化皱纹。
丰富的维生素A、B、D和钙、磷、铁等矿物质，氨基酸等物质。对于女性朋友来讲，食用鲟鱼鱼籽酱不仅可以滋阴增强身体的免疫力，美容、延缓衰老，更对于肥胖、腰膝酸软有很大的帮助。能促进皮肤分泌一种特殊的物质，
减少脂肪。但是实话说鱼子酱可能不太适合口味较重的我们，有喜欢的可以尝试一下。
4、俄罗斯紫金
紫金、铂金、黄金并称为世界三大金，紫金是俄罗斯的国金，紫金的主要成分是金属铑，俄罗斯紫金因外观颜色偏紫色，高硬度、高耐磨性、高抗氧化性、高耐火性而得名，
紫金因为以上特性在打造出的首饰的亮度、光泽度和坚硬耐磨度，都优于黄金和铂金。
纯正的紫金首饰为标号Au585，其余还有Au375(根据金含量标注)。欧洲上流社会的社交活动紫金首饰极为流行，紫金硬度高，不需要去专业金店进行清洗，且佩戴时间越长会越来越亮。
5、俄罗斯巧克力
俄罗斯巧克力好吃不贵，且品质极佳，相传在18世纪，女皇叶卡捷琳娜二世引领起喝热巧克力的风尚，巧克力随之受到俄罗斯贵族和社会名流喜爱；19世纪中叶，俄罗斯建起第一批巧克力工厂，几乎与欧洲同步。实际上，
将各种口味的酒浆、果干、坚果加入巧克力制成口味丰富的甜食正是俄罗斯的首创，身处高纬苦寒之地，在飞雪连天的寒冬，还有什么比窝在暖气充足的家中吃一块巧克力更暖心解忧呢，
俄罗斯人平均每年要吃掉6公斤以上的巧克力，最知名的巧克力品牌，当属俄罗斯“娃娃头”阿伦卡了。俄罗斯巧克力的口味浓郁，相对于国内齁甜偏硬的口味来说初次吃的人可能不太适应。
除了巧克力，这些俄罗斯特产也值得拥有
6、提拉米苏
俄罗斯的提拉米苏又称“蜂蜜奶油蛋糕”，它气孔大，口感相对粗糙。七层奶油夹心，每层都有浓浓的蜂蜜和奶油，口感香甜绵长，偏甜但不腻，运气好的话还可以买到各种口味的彩色拼盘，搭配一杯牛奶味道更棒。
7、香蕉味光头饼
这是一道粗粮小点心，外层糖霜口感偏甜，里面的黑面包松松软软，入口有淡淡的香蕉味。它的口感不同于普通面包，层次分明，甜而不腻，一大包不到15元，搭配咖啡就是一顿完美的早餐。
8、俄罗斯卢布肠(肉肠)
俄罗斯的香肠和我国香肠做法相似，除了用到的调味料有所不同外，最大的区别就是肉质。
俄罗斯卢布肠一个大概400克，肉质纹理清晰，瘦肉很多，口感偏咸，没有淀粉。我最爱吃是纯牛肉的，无论凉拌、蒸熟、烧烤、油煎都非常美味。不过因为不加防腐剂，保持期较短，在国内基本很难买到俄罗斯原产地的。
9、大头娃娃巧克力
俄罗斯人性格豪爽，把巧克力也做得又大又便宜，俄罗斯最著名的巧克力品牌当属“大头娃娃”阿伦卡莫属，一条100g，只要8块钱就可以买到。
我曾在青岛的俄罗斯风情街买过一条，巧克力味道香醇，入口顺滑，稍微有一点甜腻，还能尝到榛果颗粒，在同等价位里，算是品质不错的巧克力。
10、草莓酸奶棉花糖
这款零食简直是甜食党的福音，造型少女心满满，草莓巧克力包裹着酸奶和棉花糖，草莓味香浓，酸奶完美中和棉花糖的甜味。和普通棉花糖不一样，它的口感醇厚丝滑，感觉像在吃慕斯，酸甜香浓的草莓味充满口腔。
我花12元买了一袋，大概32颗左右，一个口一个简直停不下来，心疼自己又要长肉了。
11、格瓦斯
格瓦斯和德国啤酒、美国可乐以及保加利亚的布扎被称为“世界四大饮品”。它是用面包干发酵酿造而成，是一种酒精度数很低的饮料。格瓦斯口感微甜，有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香，因为含有氨基酸、乳酸等成分，
饭后喝有促进肠胃蠕动，帮助排毒排便的功效。
由于它的酒精含量只有1%左右，咕嘟咕嘟一瓶下肚也不会醉，所以人们调侃道：“喝格瓦斯拼的不是酒量，而是胃容量”。
12、光头饼
这款俄罗斯的硬核特色零食名为“光头饼”，里面是用黑麦粉制作而成的，属于粗粮的一种，搭配咖啡牛奶一起吃更是一种享受。
13、俄罗斯威化饼
很多人喜欢吃威化饼，但其实俄罗斯也有威化饼，而且还是当地人的经典特色零食，这款威化饼跟国内的不一样，国内的咬一口下去都是粉末，而俄罗斯的威化饼，一口咬下去都是实诚的干货。
14、玉米片
玉米大家都吃过，但是玉米片很多人都没有听过，而在俄罗斯却有一款名为“玉米片”的零食小吃，脆脆地吃起来像薯片，有股淡淡的椒盐味，比薯片口感更好，而且属于谷物零食，吃多了也不怕，热量低，不易发胖。
15、拉丝饼干
会拉丝的饼干，里面放了巧克力，蜂蜜等食材制作而成，吃起来又香又脆，特别是在早上配牛奶一起吃，根本停不下来。
16、全麦饼干
小麦是俄罗斯的特产农作物，跟小麦面粉相关的零食更是数不胜数，其中全麦饼干便是当地最具特色的小零食，不少人在家里都会用烤箱制作。
这种全麦饼干饱腹感很强，吃一两片下去，你就感觉自己肚子已经饱了，非常的“硬核”实在，食材是真正的小麦粉制作而成，份量大，吃起来很爽。
17、面包甜甜圈
甜甜圈很多人都吃过，但是俄罗斯这款“硬核”面包甜甜圈很多人就未曾见过了，这款零食有多重口味，有原味，柠檬，苏子，香橙等口味，在制作时，还放入了不少的蜂蜜，吃起来又香又脆，美味至极。
量大实惠就是这款美食的最大特点，一大包不到20元，都是散装，没有单独包装，买一包够吃一个月。
俄罗斯牛津肠卢布肠吃起来很涩，是防腐剂多了吗？“俄罗斯牛津肠”通常是指一种在俄罗斯地区销售的烟熏香肠，也称为“卢布肠”。其实味、质地和口感都可能受到多种因素的影响，
例如生产工艺、原材料、配方和保存等。因此，口感是否涩等问题，很可能不是一个单一的问题，需要针对具体情况进行分析和对比。
至于您所提到的防腐剂，俄罗斯牛津肠的生产厂家在生产过程中可能使用一些防腐剂或其他化学物质，以延长产品的保质期，并保持外观和口感的稳定性。但是，这并不意味着所有的俄罗斯牛津肠都会存在防腐剂过多的问题。
如果您对某个品牌或产品的口感存在不适应或不满意的情况，建议您适度调整食用方式，减少食用量或与水果蔬菜等其他食物搭配食用，以防过量消费和不适应症状。同时，
您也可以通过选择正规的厂商、购买高质量的产品等方式，提高购买食品的安全性和品质保障。
卢布肠是什么肉啊？俄罗斯香肠，也称卢布肠，一般采用猪肉，火鸡肉和牛肉制作，加工方法有主要是熏、蒸、风干、腌、奶酪等。俄罗斯卢布肠是纯熏肉。俄罗斯卢布肠蒜味比较重，肉是看得见的大块肉，烟熏过的，
味香、咸；质量好的肠可以清楚看到肉的纹路。
制作卢布肠的注意事项：
1、滚揉腌制：在滚揉机内混合，间歇式滚揉4小时，每滚揉25分钟，暂停5分钟，滚揉结束在0-4环境内腌制24小时，根据肉块大小设定静腌时间。
2、二次滚揉：将剩余除淀粉和蛋白外的辅料、冰水加入。出罐前40分钟加入淀粉和蛋白，肉馅温度要在8以内，要求肉馅黏稠、有亮泽、无气孔。
3、热加工：水浴煮制，温度86-90，时间根据肠衣粗细来定，一般选直径75mm的肠衣，水浴煮制时间是60-80分钟。
4、煮制结束立即进行冷却，中心温度低于25时即可取出转到半成品库。
2元一根的烤肠多少克约为50克。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料的烤制食品，烤肠的原料除了肉类之外，还有淀粉和水等其他成分。
烤肠是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。
烤肠根据流行区域不同，可分为台湾/台式烤肠、奥尔良烤肠、法兰克福烤香肠、维也纳烤香肠。
烤肠根据口味不同，可分为原味烤肠、香辣味烤肠、麻辣味烤肠、咖喱味烤肠、蒜香味烤肠。
烤肠根据添加原料不同，可分为脆骨烤肠、玉米烤肠，根据肠衣不同，可分为动物肠衣烤肠、蛋白肠衣烤肠。
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